史上最嚴 上海食安條例實施 | 陸港傳真 | 兩岸 | 聯合新聞網 親愛的網友：為確保您享有最佳的瀏覽體驗，
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，上海將建立解決民眾反映強烈的食品安全問題最嚴監管長效機制及最嚴格的法律責任制度。中新社報導，
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，通過近兩年的努力，
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，在廣泛徵求社會各方意見基礎上，
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，「上海市食品安全條例」最終在今年1月經上海市十四屆人大五次會議表決通過。條例從原來的六章擴展為八章，
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，增加了「食品安全風險監測、評估和食品安全標準」、「食品安全事故預防與處置」兩章。條文數量從62條增加到115條，
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，其中全新條文53條，
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，修改條文55條，修訂幅度達93.8%。條例補充細化了市場准入的一般規定、生產經營者的主體責任、食用農產品監管、網絡食品經營要求等內容。條例完善了食品安全監管體制和相關的政府職責，包括建立市、區和鄉、鎮三級食品安全監管協調機制，協調、解決多頭分管、責任不清、職能交叉的問題；重點規定政府主要監管部門職責，著力消除食安監管縫隙等。條例設置嚴格的市場准入門檻，強化源頭治理，防止不合格食品流入市場。據此，上海將建立全上海統一信息追溯平台，運用大數據處理等現代科技手段對食品生產經營活動實施監督管理。根據條例，上海將落實生產經營各環節企業主體責任，嚴格規範公開食品加工過程、餐飲服務食品安全量化分級管理等制度。條例探索對網絡食品經營的監管。據此，上海將對網絡食品交易第三方平台提供者、自建網站交易的食品生產經營者的備案義務，網絡食品經營者的公示制度，網絡食品交易第三方平台提供者的管理責任，網絡交易食品配送要求等進行規範。在加強食品安全風險監測、事故處置和社會監督方面，條例嚴厲打擊食品安全違法行為，著力解決食品安全違法成本低、執法成本高的問題。據此，因食品安全犯罪被判處有期徒刑以上刑罰的，終身不得從事食品生產經營管理工作，也不得擔任食品生產經營企業安全管理人員。，