養豬廢水一直是汙染河川的主要來源之一，
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，台南市環保聯盟等團體昨天推廣，
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，由農委會畜試所退休研究員洪嘉謨博士研發的「畜試式墊料豬舍」，
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，在豬欄內放置稻殼來處理豬的糞尿，
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，以有效降低養豬廢水，
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，估計每頭肉豬每天節省清洗水量30至50公升。
農委會畜牧處長許桂森表示，環保團體用意良好，但養豬戶對養豬方法有自主權，政府只能道德勸說。台南市養豬協進總幹事楊昌樺說，這種豬舍20多年前就曾推廣過，但要改豬舍，增加養豬戶成本，經考量經濟效益，接受度並不高。
台南市環境保護聯盟、台南市水資源保育聯盟，昨由市議員李文正協助，在台南市議會舉行公聽會。建議政府向養豬戶推廣在豬舍放置稻穀等墊料，處理豬糞尿，既省水又可減少養豬廢水。
高齡80歲洪嘉謨受邀到台南市議會解說「畜試式墊料豬舍」，作法將豬舍分成前後段，前段是活動休息區，後段是利用稻殼或發酵堆肥做為豬欄內墊料床，讓豬隻在墊料床排泄。
台南市水資源保育聯盟理事長黃安調說，這種豬舍的好處是日常不必清洗豬舍，可省下水電費，又可產生優質有機肥料。估計一天一頭100公斤重肉豬，可節省清洗豬舍用約30至50公升。
台南市環境保護聯理事長邱雅婷表示，「畜試式墊料豬舍」優點還包括可節省豬舍廢水處理操作人工費及水質代檢費，每頭肉豬平均可節省生產成本約900元。，