金穎生技（1796）董事長張曉莉表示昨（26）日表示，
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，公司以微生物發酵量產為核心技術，
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，並與泰國國家科技發展局管轄的國家遺傳工程與生物技術中心簽訂工業用生物性製品技術與市場合作備忘錄，
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，將產品應用領域從食品類延伸至工業酵素類，
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，未來二至三年可望逐步落實計畫。金穎昨天舉行上櫃前業績發表會，
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，張曉莉指出，
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，長期以來專注在各式微生物發酵開發與量產，
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，擁有菌種培養各式參數與培養基最佳化的能力，
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，能在最短時間內將產能放大至50公噸產量，
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，並維持菌種活性與效能一致。金穎有兩個生產基地，分別在台南新營工業區與南部科學工業園區。金穎以替國際大廠代工發酵量產為主要業務，占營收逾五成，目前自主研發生產以利用紅麴、納豆激酶、益生菌等微生物發酵產品，以及牛樟芝、靈芝、冬蟲夏草等食藥用菇菌發酵產品為主。由於今年主管機關對生技股掛牌有新規定，必須是新藥開發或產品取得健字號占營收比重達一定規模，才能躋身生技股，因此金穎掛牌選在食品類股。金穎表示，將為國內外知名大廠提供專業發酵代工服務，並自行開發牛樟芝、納豆激酶、乳酸菌、酵素、多醣體、紅麴等產品，提供食品與生技業者相關原物料，未來將擴充產品線，並與泰國官方單位合作切入生技產業，希望能由食品改掛回生技股。金穎今年前三季營收2.75億元，較去年同期衰退，主要是生技客戶因銷售不佳，訂單減少。，