鼎泰豐插旗歐洲 今年倫敦開店 | 產業綜合 | 產經 | 聯合新聞網 親愛的網友：為確保您享有最佳的瀏覽體驗，
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，在英國倫敦開出第一家店。根據鼎泰豐官網顯示，
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，全球有128家店，
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，大陸有28家店最多，
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，其次是新加坡21家、日本17家、印尼12家。台灣有10家；美國、泰國、南韓、馬來西亞、澳洲、杜拜、菲律賓都有據點。鼎泰豐在2010年曾整頓品質不佳的大陸加盟店，
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，轉為直營，
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，拓點策略轉趨保守，必須備齊人力、萬事俱備才會進行，因此去年全球只開出二、三家店。鼎泰豐說，今年會在倫敦開出歐洲第一家分店，目前尚在籌備階段，時間未定。鼎泰豐有員工國際交叉培訓計畫，但倫敦店將由新加坡代理商麵包新語操刀，與台灣徵才計畫沒直接關係。近年因為餐飲品牌激增，加上勞基法新制，餐飲人力缺口已成常態，但鼎泰豐仍是餐飲相關科系熱門目標。，