陸資來台的迷思/美食…打不破政治疆界

以揚州獅子頭、文思豆腐羹等吸引老饕的冶春茶社,

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,為首家來台陸資國企餐飲業者。 本報系資料庫 分享 facebook 「俏江南走了,

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,海底撈來了」,

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,陸資餐飲業來台,

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,樓起樓塌,

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,連帶讓打著揚州百年名店旗號的「冶春茶社」,

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,歷時近九年不墜,

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,尤顯獨特。揚州市政府旗下的揚子江投資發展集團,斥資6,600萬元,在台灣成立揚州冶春淮揚美食公司,2010年1月成為經濟部投審會核准的陸資國企餐廳首例,同年9月開幕,且在2010年9月、2013年4月,分別增資3,300萬元、1,372萬5,000元,累計投資逾1.1億元。 不過,隨著落腳地、台北市京華城購物中心計劃出售,冶春的下一步,受到關注。當年推動此案,同時也是京華城大股東的威京集團主席沈慶京受訪時說,「京華城要標售,他們想換地方,地點選好了沒,我也不清楚」。旗下事業涵蓋石化、工程、機械、保全的沈慶京,先前還有個「揚州京華城中城總策劃師」的頭銜。早在2007、2008年間,他就向當時的揚州市長王燕文提出邀請,「小時候看老一輩吃揚州菜,是很奢侈的,常常吃不起,所以想要引進,大家也可換換口味」,冶春後來真進駐京華城11樓,他還給予相對優惠的租金。沈慶京感嘆,當年覺得「吃的東西」最沒利害關係,無涉政治意識形態,希望藉由引進冶春茶社,為兩岸深化交流揭開序幕,無奈事與願違,如今兩岸氛圍丕變,這樣的結果當然不算成功,「對我來講,算是人生各種遺憾的其中一節篇章」。,

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