切好好的主要發起人吳玉茹,
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,當初成立切好好,
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,主要是想幫失業婦女找到工作、建立價值,
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,如今透過切好好,
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,她除了幫有機小農找銷路、減少碳排放,
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,還想幫特教生圓夢蓋樹屋。
吳玉茹表示,現代人對有機農作有需求,但為何供需兩方無法順暢流通?她觀察發現,「菜沒有處理好」是關鍵。
吳玉茹觀察,雪隧開通後,許多大台北民眾,一放假就到宜蘭買菜,但人多汙染多,威脅宜蘭的有機環境。
吳玉茹說,如果十人中有三人是去買菜而不是去玩,那就有三成的交通,可透過直接宅配蔬菜來紓解交通壅塞問題,也減少對宜蘭的汙染傷害。
吳玉茹說,大部分有機農產,都被大集團採購、配送,但大農場作物單一,無法解決永續問題;小農直接和消費者對口,就是切好好模式。
現在切好好還計畫和宜蘭特教學校合作圓夢,教特教生做廚餘堆肥、種蔬菜,讓特教生用義賣蔬菜賺的錢,在校內蓋一座專屬他們的樹屋。,