新埔農會家政班成員教導清水國小學童包粽子,
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,分送社福機構。 記者林麒瑋╱攝影 分享 facebook twitter pinterest 新竹縣新埔鎮農會昨天在清水里活動中心舉辦包粽子活動,
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,在端節前推廣客家米食,
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,並將包好的粽子捐贈弱勢居民和社福團體。「粽子這樣包,
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,下水蒸煮才不會散掉露餡」家政班成員們,
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,向清水國小學童示範包粽子,
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,副縣長徐柑妹以熟練的手法教學童包出好看的粽子,
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,過程中也向學童宣導多吃米食、少吃零食。新埔鎮清水國小3至6年級共47位學生,
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,昨天在校長周德知帶領下,參與包粽體驗教學。清水家政班20多位成員詳細解說,傳授技巧,學童樂得學習,有的想回家立即秀一下,在端節家人包粽時大顯身手,幫家人的忙。上千顆粽子完成後,大都贈送關西鎮華光教養院、湖口香園紀念教養院、竹東鎮世光教養院茁拙家園、寶山鄉德蘭教養中心。副縣長徐柑妹宣導健康吃粽,最重要的就是配合「三少一高」原則,也就是少熱量、少油、少鹽、高纖維,端節吃粽子之餘,也要注意維持均衡營養。新埔農會總幹事曾庭熙說,將米食與在地農民市場結合,可降低食安問題,農會以地產地銷方式行銷健康、新鮮、安全的在地食材,歡迎民眾多選購。,