新竹收容所怨菜色差 廠商怪規定多

承包新竹收容所膳食廠商,

系統建置

,認為所方要求每日秤便當重量,

系統建置

,還沒收員工出入證,

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,百般刁難。所長林宏恩回應,

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,皆按契約執行,

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,絕無刁難廠商,可受公評。
新竹收容所今年5月發現餐盒裡有蟑螂,嚇得收容人食不下嚥。所方指出,一天餐費為74.5元,廠商準備的膳食「菜色」不佳,曾經一條秋刀魚切成4截就當成便當主菜,令收容人反映「吃不飽」。
廠商經理陳美娟表示,所方規定一變再變,常以「奉所長指示」公告,突然要求每日秤重檢查、洗便當盒,導致員工流動性大。甚至有員工一項體檢表未做,衛生局要求「限期」改善,所方就禁止她入內工作。陳美娟不滿的說,她和該員工都未做到該項體檢,所方獨禁止該員工入內,剩她一人煮飯,還得忙著包三百多個便當。還有員工說,勞工局來訪談時已提出身分證供辨認身分,勞工局卻仍要求按捺指紋,感覺被當成「犯人」,很無奈!
林宏恩回應,因廠商屢勸不聽,為幫膳食安全把關,才限制無體檢合格證明廚工不得入內工作,並依合約規定扣除膳食貨款做為罰款。
不過竹市衛生局說,限期改善前,按規定員工可先入內工作再補體檢表。此狀況為雙方契約問題,衛生局不介入。
勞工局也說,訪談當時未聯繫上負責人,才改訪談員工,為求謹慎,才要求按捺指紋。,

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