新竹縣特產的東方美人茶今年度舉辦優良茶比賽,
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,一連5日在峨眉鄉農會登場,
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,經過精挑細選的評選過程,
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,今日成績出爐,
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,由去年得到特等獎的茶王曾攸賢連莊。新竹縣東方美人茶又稱膨風茶,
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,種植面積約400公頃,
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,產量390公噸,
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,總產值約2億3千萬元,
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,主要以關西、峨眉、北埔為主要產區,茶農以手工採取一心二葉的茶芽,製茶師再以傳統技術精製,茶湯呈琥珀色,帶有天然的蜂蜜香與熟果味。北埔鄉農會、峨眉鄉鄉農會輪流舉辦縣級東方美人茶優良茶比賽,成為全台東方美人茶評鑑最具代表性的賽事,不過受到今年6月豪雨的影響,造成茶品質受到影響,參賽點數減少,今年只剩970點參賽,減少約四分之一。經過茶業改良場專家5日評比,最後選出今年獲特等獎的茶王曾攸賢,他經營茶園面積約8甲,從生產、製造、管銷全都自己包辦,多次累積參賽經驗,加上種茶及製茶技術,因而再次連莊。新竹縣長邱鏡淳說,今年參賽淘汰率僅24.6%,較去年減少,顯示製茶技術逐年提升,良率也成長,持續鼓勵茶農種植面積擴大,滿足品茗愛好者的需求。新竹縣東方美人茶比賽今日出爐,由曾攸賢所種植的茶獲得特等獎。圖/新竹縣政府提供 分享 facebook 新竹縣東方美人茶比賽今日出爐,由曾攸賢(前排右3)再度連莊獲得特等獎。圖/新竹縣政府提供 分享 facebook,