乳製品曾是商品市場的金雞母，
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，如今卻行情低迷。 美聯社 分享 facebook twitter pinterest 乳製品曾是商品市場的金雞母，
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，如今卻行情低迷。國際乳品價格在2009年至2014年間翻漲近兩倍，
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，現已從當初的高點腰斬，
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，原因在於酪農先前大幅擴產後，
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，需求卻未如預期般湧現，導致供應過剩。乳品價格 圖／經濟日報提供 分享 facebook twitter pinterest 乳品價格急轉直下，起因於酪農當年預期中國與中東需求激增，紛紛擴大供應，但需求成長卻不如預期。全球各地酪農與紐西蘭等乳製品等出口大國已蒙受嚴重衝擊，許多人擔心，最糟的情況恐怕還沒到來。紐西蘭央行總裁惠勒表示，「乳品業面臨考驗」。惠勒在10日的政策會議上，意外將基準利率調降至2.25%的歷史新低，原因之一正是於乳品價格下跌。根據央行發布的聲明，乳品價格下滑，使去年貿易額較前年衰減逾10%。在全球最大乳製品出口國紐西蘭，酪農飽受13年來最低迷的乳固形物（milk solids）價格所苦。畜牧收入減少，導致農業貸款違約風險升高，對經濟的貢獻也降低，教育和旅遊業已取代酪農業，成為紐西蘭出口主力。國際乳品價格重挫肇因於供過於求。根據歐盟數據，紐西蘭乳品產量在2008年至2015年激增32%，美國與澳洲產量自2009年來也分別成長10%。歐盟取消乳品配額限制後，情況更是變本加厲，歐盟去年的脫脂奶粉產量較前年成長8.1%。乳品價格下跌，讓酪農苦不堪言。酪農凱林表示，他已為削減成本而減少100頭乳牛，但乳品的收入仍遠低於營運牧場的成本。若情況繼續惡化，他可能得減少飼料供應、只餵乳牛吃草。但分析師認為，乳品價格短期內恐看不到回升跡象。HighGround Dairy亞太執行董事范德寇克說：「全球乳品供應遠高於需求，很難預測乳價何時才會復甦。」，