受H7N9疫情影響，
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，兩周來，
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，雞蛋、雞肉每台斤都跌6元，
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，蛋商表示，
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，蛋雞若得禽流感會生出畸型蛋，
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，不可能流入市場，
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，蛋農與養雞業者均表示，
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，養雞場防疫措施做得很好，
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，且蛋與肉都經70度高溫煮過，
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，不會有問題。
蛋商李景星說，上月22、29日，蛋價都跌3元，目前雞蛋零售價為每台斤32元，是1年來的最低價，原本H7N9疫情只在大陸，但台灣證實也有感染案例，雞蛋的銷售量減少約3分之1。
吳姓蛋農表示，養雞場的防疫措施做得好，蛋雞若感染禽流感，比較不會下蛋，且會生出畸型的蛋，沒有人要買，蛋商也不可能買畸型蛋。
前台南縣養雞協會前總幹事趙豐參說，自從大陸爆發H7N9疫情以來，仿土雞與黑土雞（都稱為有色雞）價格，每台斤均跌6元，仿士雞每台斤36元，黑土雞每台斤38元，雞農們欲哭無淚。
趙豐參表示，以前養雞業者若看到家畜疾病防治所的人到雞場，都立刻趕走，現在已有防疫觀念，若被發現雞感染禽流感，半年內遭周3公里不能養雞，所以業者不敢馬虎，都認真防疫。
在關子嶺賣竹竿雞的胡顯通表示，沒有人生吃雞肉，雞只要煮熟了吃，不會出問題。，