法國名廚包庫斯（Paul Bocuse）。 美聯社 分享 facebook 法國有史以來最偉大的廚師之一包庫斯（Paul Bocuse）今天辭世，
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，享壽91歲，
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，他長期患有巴金森氏症。法新社和英國「每日郵報」（Daily Mail）報導，
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，人稱法式烹飪「教皇」的包庫斯，
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，1970年代曾發起「新潮烹調」（Nouvelle Cuisine）廚藝運動，
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，帶動飲食革新，
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，同時創造了名廚的觀念。法國總統馬克宏率先向包庫斯致敬，
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，稱他是「傳奇人物，
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，改革了法式烹調。全法各地的廚師都在廚房中為他同聲一哭」。法國美食評論家西蒙（Francois Simon）說：「他是法國美食圈最偉大的人物之一，是烹飪界的戴高樂將軍。」，