寧夏夜市/吃很多樣 滿足外國客的胃

外國觀光客來台旅遊,

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,夜市是絕對不會錯過的「景點」之一。 記者邱瓊玉/攝影 分享 facebook 國外觀光客來台灣,

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,夜市是必遊「景點」之一,

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,北市寧夏夜市逾60歲「老攤」多達20多家,

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,各國觀光各有所好,

台灣景點推薦

,寧夏夜市觀光協會理事長林定國說,

台北夜市介紹

,日本客愛吃甜食、歐美客絕不吃內臟、韓客愛吃辣、陸客愛吃牛肉麵,

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,唯一不變的就是「吃很多樣」。寧夏路上的寧夏夜市,300米長道路擠了180個攤位、20多個店家,儘管規模不大,但因主打「美食」,每到入夜就吸引不少饕客前往用餐。寧夏夜市觀光協會統計,全盛時期,平均每天逛夜市的人次高達1萬,假日可破兩萬;但隨陸客團減少,現在平日約剩6、7千,假日則有1萬4千人次左右。哪國觀光客最愛到寧夏夜市?林定國表示,過去10位客人,6位是台灣人,歐美日韓、陸客各約2位;如今台灣人上升至6.5人,歐美日韓2.5人,陸客則是1人。歐美客來逛寧夏夜市,偏好炸、烤類食物。 記者邱瓊玉/攝影 分享 facebook 林定國說,日、韓、港、澳等地觀光客口味和台灣較接近,像歐美客就不吃豬血糕、內臟、臭豆腐等,就連勾芡的羹湯也不愛,覺得軟軟地,不知放了什麼食材。因此,歐美客到寧夏夜市,較偏愛炸物、烤肉,因為比較知道原始食材是什麼,偶爾會搭配啤酒,小酌一番;另會嘗試麵食類食物,如牛肉麵、鍋貼等。至於日本客,林定國說,日本人很著重衛生,來夜市大多吃甜食,像古早味豆花、芋圓、燒麻糬、芋頭球、地瓜球、珍珠奶茶等,都是日本客最愛。韓國客、陸客逛寧夏夜市,常偏好海鮮。 記者邱瓊玉/攝影 分享 facebook 近年韓國客人數增加,林表示,韓國人感覺比較偏好海鮮,很喜歡吃辣,曾遇過韓國觀光客為了吃螃蟹,連兩天到夜市,不可思議。至於陸客口味則較雜,蝦子、螃蟹、生蠔、牛肉麵等,都是常點美食,尤其偏好「可以帶著走」的美食,如飲料、烤香腸、章魚丸、鹹酥雞、東山鴨頭等。,

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