集60企業力量 北市府請吃有機餐

關懷弱勢,

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,台北市政府與中華民國生態農耕自然飲食推廣協會,

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,集結近60個企業團體,

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,昨天中午在花博公園爭豔館舉辦「弱勢團體關懷餐會」,

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,邀請2000名弱勢團體朋友參加。
這場餐會的食材全部選用台灣在地的有機產品,

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,希望在推廣有機飲食的同時,

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,也照顧弱勢族群。
生態農耕自然飲食推廣協會理事長賴昭慧表示,

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,現場席開210桌,

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,每桌10道菜,

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,包括濃湯、涼拌菜、熟食菜及主食高麗菜飯。辦理外燴的「田媽媽」團隊也特別以每桌6000元的公益價力挺。
賴昭慧說,這場餐會花近3個月的時間籌備,許多企業團體知道後,都陸續捐款支持,總募款金額約200萬元,除支付餐費,還購買摸彩品。此外,這些企業也號召200名員工到現場擔任志工,協助上菜,協會也出動60名志工,讓餐會圓滿完成。
賴昭慧表示,採購本土有機農產品做為食材,能實際幫助默默從事有機耕種的農民,也能推廣健康的飲食風氣。許多農民也熱心贈送食材,希望盡一己的心力幫助弱勢。
市長郝龍斌也到場感謝贊助的團體,他形容這是一場「健康」餐會,因為全部使用有機食材,大家都能吃得健康安全。
他強調,餐會使用的有機食材部分來自北市的有機農場,市府一直積極推動有機農業的發展,呼籲大家多多使用北市的有機農產品。,

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