睽違14年,
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,第一批日本和牛「宮崎牛」由乾杯集團旗下乾杯食品拔得頭籌,
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,30日晚間通關,
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,老乾杯、黑毛屋、晶華酒店、丸本陣等餐飲業者將搶先推出,
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,最快今(1)日就吃得到。乾杯此次約進口200公斤,
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,沙朗、肋眼等部位將會是各餐飲業者首波強打的項目,
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,不過和牛油花細緻豐富,
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,該如何料理,
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,各業者恐怕還要花點時間摸索。在訂價方面,
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,乾杯表示,目前實際定價仍在摸索,因日本和牛比澳洲和牛貴兩倍,未來希望售價能控制在比澳洲和牛商品貴在1.5倍左右,市場接受度較高。首批日本宮崎牛進乾杯中央廚房。乾杯/提供 分享 facebook 迎接首批登台日本宮崎牛冷藏物流車。乾杯/提供 分享 facebook 睽違14年,日本和牛「宮崎牛」順利通關。記者黃冠穎/攝影 分享 facebook 睽違14年,日本和牛「宮崎牛」順利通關。記者黃冠穎/攝影 分享 facebook,