開鍋囉！名店湯頭 在家輕鬆煮 | 流行消費 | 生活 | 聯合新聞網 買東西RSSApp粉絲團我的新聞udn family搜尋時尚汽車NBA台灣遊戲國際鳴人堂新鮮事部落格全部願景新聞財經時尚汽車NBA遊戲國際鳴人堂新鮮事部落格元氣話題讀書吧讀小說知識庫電子報基金房地產影音售票網外貿網買東西有設計有行旅捷客聯合文學聯經出版世界日報App 即時熱門要聞娛樂運動全球社會產經股市健康生活文教評論地方兩岸數位旅遊閱讀雜誌時尚汽車購物糖尿病不可不知 生活新聞 星座運勢 家庭與婦女 動物星球 職場觀測 流行消費 發燒車訊 時尚美妝 年終購物季 最IN話題 讚‧好物 udn / 生活 / 流行消費相關新聞紅毯比帥學他們 宋承憲、抖森這樣做超想要！限量時尚iPhone保護殼葡萄酒新秀 比「血統」更比「品種」韓系美妝熱賣 再誘新牌來台周年慶飆高溫 買氣更顯冷靜？是真的！訂喜餅送你去英倫、北海道度蜜月萬元機械表好夯！銷售成績開紅盤冬天就是要吃鍋！網友最愛十大特色鍋物口味搶當紅毯最帥型男！陳柏霖、柯震東這樣穿有機生鮮搶客 家樂福有請台東後山雞百貨迎耶誕 送你日、韓自由行耶誕共度好「食」光 飯店吃大餐兼作公益飯店耶誕推燒烤、套餐 聖誕老人驚喜現身湊一腳年底底妝、彩妝旺 康是美至22日特惠天際上的寶石 TASAKI為耶誕帶來彗星冬天就吃這一味 大人系口味燒肉、鍋物對胃這些女星美得好帥！Baby、劉詩詩PK街頭潮味海瑞溫斯頓澳門辦展 看「鑽石之王」精采歲月化妝品視覺陳列、聲音和氣味 消費者凍未條SOGO台北店周年慶倒數 點數換現金最後機會郎朗攜手HUBLOT 將時間刻畫成音符開鍋囉！名店湯頭 在家輕鬆煮分享分享分享留言列印A-A+2016-11-21 14:32聯合晚報 記者楊美玲／台北報導WhatsApp 雞肉野菜豆乳鍋售價79元。 圖／全家提供 分享 facebook 看準冬季溫降火鍋商機，
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，超市和便利商店特別整合相關冷凍鍋物，
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，推出包含湯底、肉片、火鍋料、生鮮蔬菜和關東煮等火鍋周邊商品，
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，提供消費者一站購足，
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，在家也能簡單料理、輕鬆開鍋，
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，煮出健康又美味的行家級超級鍋物。全聯買得到 滿堂紅、海底撈湯頭冬季正式邁入火鍋湯包的銷售高峰期，
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，全聯福利中心火鍋祭今年主打火鍋的靈魂「湯底」，
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，共計推出25支湯底，
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，以台、日、中、韓式口味搶攻消費者的胃，
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，且獨家推出多家名店新品，如滿堂紅麻辣鍋、海底撈菌湯火鍋底料鮮香味、山頭火監製辛味噌鍋、山頭火監製鹽味豚骨鍋等，皆是排隊名店商品，11月25日至12月29日還可享指定同品牌湯底第二件5折的優惠，預計業績可望較去年提高六成。全聯表示，從去年的熱賣排行中也可發現消費者特別鍾愛雞湯口味的湯底，其他如豆乳鍋等台式較為少見的口味也是消費者嘗鮮的首選，今年特別引進多家名店湯底，包括大漠風味養生湯頭的小蒙牛、道地川味火鍋聞名的海底撈、北海道必訪拉麵名店山頭火等火鍋湯底品項；除了湯底，食材搭配對味也是讓火鍋風味提升的關鍵，特別推出9款生鮮拚盤，如健康菇菌鍋、元氣番茄鍋、韓式泡菜鍋等已搭配處理好的菜盤，省時又對味。今年生鮮提供有機產銷履歷蔬菜菇類、非基因豆製品、契約養殖牧場桂丁土雞、黃金雞、雲林珍香豬、彰化健康豬、益之豬等商品專區提供消費選購，搭配全聯火鍋湯頭，讓消費者輕鬆在家煮出健康又美味的行家級鍋物。其他如醬料、飯後甜點等商品全聯也一應而足，只要來一趟全聯，每個人的家都可以是火鍋名家。全家 推2款即食個人鍋全家便利商店即日起特別整合相關冷凍鍋物，附了推出包含湯底、肉片、火鍋料、生鮮蔬菜和關東煮等火鍋周邊商品外，首波還推出兩款即食個人鍋，包括台式火鍋「沙茶豬肉鍋」和日式定番商品「雞肉野菜豆乳鍋」。 全家鮮食部部長林純如表示，今年上半年整體台灣冷凍火鍋料與火鍋湯底成長近二成，發現民眾對於火鍋周邊需求持續暢旺，適逢冬天正是火鍋旺季，今年特別整合周邊近70個品項、比去年多快2倍的商品，包括雅方羊肉爐、東北酸菜鍋，並特別獨家導入台糖白玉五花肉，以及火鍋蔬菜拼盤「活力鮮蔬盤」，提供愛吃火鍋的民眾便利採購，特別是人口數不多的小家庭或單身族，在家也能輕鬆享用。7-ELEVEN 湯底最低199元起7-ELEVEN去年冷凍品整體成長率達19%，其中火鍋湯底年成長率更高達44%，顯見民眾愛吃鍋、自行買湯底回家料理逐漸成趨勢。7-ELEVEN公關應維表示，北中南飲食習慣大不同，中北部民眾吃鍋首重品質、價格其次，南部民眾則偏好俗又大碗的料理，特別找來國宴主廚陳嘉謨、名廚阿秋師及吳文智指導，推出韓式泡菜、鹽麴昆布、酸白菜及HOT激麻川蜀麻辣共4款湯底，價格在289元至379元間，任選4入79折、6入69折，最低只要199元起。為滿足消費者的味蕾，萊爾富也全新推出暖心鍋物，包含散發濃郁起司味的乳酪蛋腸、包裹著新鮮海鮮的味付海鮮片、以及Q彈嚼勁層次感的正宗川丸子。此外，11月23日起，將推出日式鍋物，包含嚴選貝類食材製作而成的北海貝、包覆豐富餡料的手作天婦羅，以及包覆鱘魚絲、花枝等餡料製成的嚴選海鮮丸。家樂福 買放山雞送米酒家樂福即日起至11月29日推出健康有機食材周，首次將生鮮蔬果商品放進賣場入口主促銷區，並主推媲美國宴雞的保證放養台東後山雞，家樂福公關經理林夢紹表示，冬天除了吃火鍋外，也很適合褒湯，推薦簡單煮就很美味的冷藏台東後山雞，約1.6至2公斤原價580元，促銷價550元，再送米酒一瓶；有機轉型期鴻喜菇、雪白菇，原價32元，特價29元、從栽種到包裝一條龍，全程不用藥，並通過有機認證的有機帝王杏鮑菇原價69元，特價59元。大潤發 推產銷履歷有機生鮮大潤發即日起至11月21日推出「誠食嚴選」系列，包括天然牧草餵養雞肉、龍膽石斑涮魚片，以及直採冷藏鱘龍魚切片等，強調可追朔產地及來源，讓消費者可安心採買。大潤發公關沈家卉表示，民眾喜歡吃火鍋，主推天然食材，促使生鮮來客暴增，業績成長超過2倍，尤其是火鍋必備的肉品、蔬菜及水產的銷量也成長近3倍。全聯今年主打火鍋的靈魂「湯底」，推出25支湯底。 圖／全聯提供 分享 facebook 看準冬季溫降火鍋商機，超市和便利商店特別整合相關冷凍鍋物，提供消費者一站購足。 圖／家樂福提供 分享 facebook 冷藏牧草雞骨腿切塊真空包 500公克原價249元，特價179元。 圖／大潤發提供 分享 facebook 直採冷藏鱘龍魚切片每公斤600元，特價每公斤563元。 圖／大潤發提供 分享 facebook，