美食療癒商機無限,
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,近期日本超人氣半熟乳酪名店來台,
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,帶動團購掀起起司風,
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,生乳酪、起士薄餅、芝士塔包辦前3強,
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,其中生乳酪單周最高賣1.9萬份,
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,相當於每30秒就賣1份。此外,
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,向來主打賣書的博客來網路書店,
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,則推出飲食生活提案,用在地美食、DIY食譜以味覺品味生活。團購掀起一陣起司風潮,尤其是爆餡生乳酪特別受歡迎。圖/愛合購提供 分享 facebook twitter pinterest 愛合購公布「團購新歡排行榜」,結果發現前3名分別由山田村一爆餡生乳酪、阿墨薄餅原味起士薄餅、TOP流心半熟芝士塔奪下,並紛紛主打爆餡、流心、千絲等,讓饕客看了口水直流,進而創下好業績,像是爆餡生乳酪就在短短一周賣出1.9萬份;原味起士薄餅月銷量超過1萬份;半熟流心芝士塔月銷8,000份,約4萬個芝士塔。愛合購公關邱鈞彥表示,今年團購新歡前3名由起司產品包辦,推估是受到今年初日本超人氣美食半熟乳酪名店來台設點,帶動各大烘焙坊跟進推出起司商品,而不愛排隊的網購族樂於上網訂購,使得近來吹起一股起司熱潮。博客來即日起規畫「一起一起食光」旗艦店上線,推出當季在地美食,匯集超過40個飲食品牌,並實際採訪農民與店家分享品牌背後故事、美食製作過程,以及簡易私房食譜讓消費者能輕鬆DIY出各種料理。博客來表示,自2013年推出「安心食材專賣店」後,帶動吃當季、食在地風潮,直到去年業績成長25%,其中,台灣在地農產品如台灣原生種黑米、台灣紅藜、南投百香果等最受歡迎,年銷售可達千組以上。同時觀察到會員重視知識與品質的消費特性,因此推出「一起一起食光」旗艦店,不僅提供農民和商家展售平台,也希望能讓消費者清楚食品來源,能吃得更安心。●更多時尚美妝、生活流行等資訊,請加入「Ms.史黛兒@udn」臉書粉絲團https://www.facebook.com/udnSTYLE,