啤酒酵母補B群 改善喉嚨苦味 記者陳立凱／攝影 分享 facebook twitter pinterest 數月前，
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，我突然感覺有股惡心苦味從喉嚨裡溢出，
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，這是從未有過的奇怪現象。以前一天偶而會出現一、二次，
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，但隨著日子過去，
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，症狀卻愈來愈頻繁，
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，我心慌了！潛意識以為是胃食道逆流，
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，或膽出問題？正當懊惱想求助醫師時，
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，突然想到隔壁西藥房的藥師娘，為人溫和敦厚，滿腹醫學常識及養生概念。店開張沒多久，憑著一股服務熱誠，顧客無論任何疑難雜症，她都能迎刃而解，以致門庭若市。經我描述後，她說：「妳長期茹素，可能攝取B群量不夠才會如此。去有機店買一瓶啤酒酵母吃看看。每天將啤酒酵母約兩匙（約10公克），加到早餐或蔬果餐內享用，保證妳吃了半罐後症狀得以改善。」半信半疑下，我到有機店購買一瓶「啤酒酵母薄片」，習慣清晨空腹蔬果的我，隔天開始與啤酒酵母拌著享用，淡淡啤酒香，味道很獨特。持之以恆吃了10天約三分之一瓶的啤酒酵母薄片，那伴隨我近月的惡心苦味，竟然消聲匿跡了，我如釋重負，感激藥師娘料事如神，我真缺了維生素B群。不過，這只是我個人經驗，啤酒酵母必須由專業醫療人員診治，且使用劑量、方法需依患者症狀來做判斷。，