耶誕跨年將至 餐廳頂級食材入菜添奢華味 | 流行消費 | 生活 | 聯合新聞網 買東西RSSApp粉絲團我的新聞udn family搜尋時尚汽車NBA台灣遊戲國際鳴人堂新鮮事部落格全部願景新聞財經時尚汽車NBA遊戲國際鳴人堂新鮮事部落格元氣話題讀書吧讀小說知識庫電子報基金房地產影音售票網外貿網買東西有設計有行旅捷客聯合文學聯經出版世界日報App 即時熱門要聞娛樂運動全球社會產經股市健康生活文教評論地方兩岸數位旅遊閱讀雜誌時尚汽車購物國寶牛樟芝 生活新聞 星座運勢 家庭與婦女 動物星球 職場觀測 流行消費 發燒車訊 時尚美妝 年終購物季 國寶牛樟芝 最IN話題 讚‧好物 udn / 生活 / 流行消費相關新聞微笑梅子面膜 空服員團購吳可熙走出「瓦城」走進愛馬仕 蓮青化身時尚女郎百貨春節禮品陣容超夢幻 名店紛來台想買免出國這一夜 吃進台灣千年遠傳「萌寶」機器人店頭服務 合照打卡送好禮過節不求人！ 在家也能享受美味大餐2016尾聲！暖身暖心 百貨禦寒商機台灣大找機器人Pepper當員工 唱歌、跳舞難不倒2017婚宴新趨勢：桌數少但風格精緻銅板價最夠力！ 大潤發統計年度3大熱銷耶誕大餐新選 世界3大名豬LANVIN亞洲第二家OUTLET落腳桃園 堂娜搶先購年輕化當道！ Berluti變得好「潮」搭配服裝好幫手！ 鏡面、撞色表好別致勇闖都市叢林！ 機能系後背包克服惡劣環境女神造型亮相 時尚吹風機免技巧就搞定暖心暖胃100公尺 何必一定要耶誕大餐耶誕想喝一杯 來嚐嚐特調酒的滋味myfone行動創作獎 16歲小女生一鳴驚人年貨、年菜早鳥預購 網購提前開跑開趴不必愁！千元套餐一指搞定飯店耶誕樹 比高比美比奢華德國KPM瓷器 展出上億元新作「花蓮」入選亞洲10大新景點 韓國正夯！微醺MLBB唇就靠它環球影城真人秀好狂！「真田幸村」率軍重返大阪城文華東方耶誕派對 紅毯「白」得很時尚席琳娜戈梅茲 成Coach全新代言人耶誕跨年將至 餐廳頂級食材入菜添奢華味分享分享分享留言列印A-A+2016-12-19 20:04聯合報 記者魏妤庭╱即時報導WhatsApp 耶誕節進入倒數計時，
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，各餐廳也推出佳節限定套餐，
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，日前剛開幕的Jamies Italian主打義式風味，
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，端出GENNARO慢烤香草豬肉捲、義大利麵等餐點；ACHOI餐廳則端出白松露夢幻盛宴跨年限定菜色，
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，讓民眾與家人、朋友歡聚時刻，
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，增添奢華風味。Jamies Italian主打義式風味。圖／Jamies Italian提供 分享 facebook Jamies Italian推出多樣耶誕跨年期間限定菜餚。圖／Jamies Italian提供 分享 facebook Jamies Italian即日起到明年1月2日間，
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，針對耶誕及跨年推出佳節限定套餐，包含耶誕午宴及經典節日套餐等選擇，其中，耶誕午宴提供多樣限定料理為套餐選擇，前菜有茴香黑松露濃湯、金黃酥炸透抽或煙燻鮭魚沙拉，偏好肉類的可嘗試慢烤香草豬肉捲，或是加價120元品嘗炙烤沙朗牛排，另有蒜香野菇寬麵以及巧克力布朗尼、檸檬蛋白霜起司蛋糕、義式優格奶酪等甜點。可選則2道菜色或3道菜色，每位價位分別是880元、1，080元。此外，經典節日套餐則是以濃濃義式原味的寇帕火腿沙拉、經典木板拼盤端上桌作前菜，主菜則有香煎鮭魚、香草春雞搭配肉腸捲等海陸美食饗宴，提供饕客挑選，採全天候供應，每位價格1，388元。ACHOI耶誕夜套餐主菜為鴨胸。圖／ACHOI提供 分享 facebook amba台北中山意舍酒店ACHOI餐廳則是在耶誕夜、跨年夜推出套餐。其中，耶誕夜套餐使用白松露入菜，搭配洋薑、法式酸奶油、茵陳蒿以及馬鈴薯，吃起來帶有清香、脆度，搭上白松露深邃幽香使整體風味更迷人。主菜為國外耶誕聚餐餐桌必備組合鴨胸佐蔓越莓醬，配色與滋味都有濃濃的耶誕氣息，鴨胸表皮微焦酥脆，搭配醬汁等佐料，嘗起來層次多元豐富，每份套餐2，880元。跨年夜套餐以海陸雙主菜為主，像是使用北海道生食級干貝，搭配炸到酥脆的海苔醋飯，加上法國佩里戈爾黑松露薄片，少許蝦夷蔥提味，香氣濃郁讓人難忘。主菜則是波士頓龍蝦加上白松露，龍蝦肉吃起來彈牙，每一口都匯集白松露香氣。每份套餐3，880元。，