00後躍居主力客群

大陸冰品市場近年非常活躍,

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,主流價格區間已從人民幣2元(新台幣10元)躍升至4元(新台幣20元)。業內人士指出,

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,從廠家投入、消費者購買年齡層來看,

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,00後(西元2000年以後出生)成為冰淇淋的主流消費群體,

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,也是冰淇淋企業重點布局的市場。北京晨報報導,

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,雀巢大中華區食品及飲料部冰淇淋業務副總裁李漢基指出,

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,大陸的冰淇淋行業正隨著消費習慣的變化,

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,出現高階化的新趨勢。今年夏天,

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,雀巢在大陸市場一口氣推出四個系列八種口味全新的冰淇淋新品,

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,值得注意的是,這次雀巢新品定價均比之前上漲了人民幣0.5元至2元。以定價8元(新台幣40元)的雀巢「8次方」為例,較原產品的人民幣6元(新台幣30元)高出30%多。洞察消費升級先機的不止有雀巢。伊利、蒙牛、哈根達斯、八喜等品牌,都先後發布中高階產品,以及針對年輕消費者的創意產品。中國食品商務研究院研究員朱丹蓬指出,價格上漲趨勢從2014年開始,2015年、2016年更加明顯,目前的主流價格區間是人民幣4元(新台幣20元),「主要00後(意指16歲以下)新生代消費群體將成為消費的主流人群。,

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