鹿谷春茶賽 林等力奪特等獎

2016鹿谷鄉農會春茶賽特等獎得主林等力(左)露面接受總幹事林義能的祝賀。 記者黑中亮/攝影 分享 facebook twitter pinterest 經過多次反覆評選,

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,以古法炭焙烏龍茶著稱的鹿谷鄉農會春茶賽,

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,昨天放榜開獎,

修復乾燥受損

,廣場大看板前擠滿來看榜的茶農,

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,及前來搶訂的茶商們,

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,今年只報名一件,

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,就勇奪特等獎的林等力,

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,一揭曉就接到電話訂單,

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,顯然今年春茶品質備受買家期待。鹿谷鄉農會原訂早上10點半開獎,拗不過現場等候人群的急切之情,臨時決定提前10分鐘公布名單,先在評茶室中,由主審做最後確認,由農會三名幹部開封及宣布得獎名單,並由主審和農會三巨頭簽名認證,獲獎茶現場沖泡,讓參賽者可以相互品茗交流。鹿谷鄉農會總幹事林義能指出,今年春茶賽雖受到霸王級寒流影響,茶葉生長延後,採收期慢了15至20日,農會把展售日延到端午節後的6月11日,茶葉品質因寒流緣故反而提升,稱得上是歷年最好一次,特別是在焙火之後,馬上優劣立見,歡迎國人支持台灣好茶,力挺台灣茶農。評審之一的茶改場魚池分場長郭寬福表示,今年低溫多雨,茶葉品質提高不少,尤其是滋味的濃稠感比往年更佳,茶質相當不錯。鹿谷不再是一個地域名稱,而是一個品牌象徵,只要符合一樣的茶廠管理模式,製茶時的發酵度、烘焙等過程及結果符合凍頂烏龍茶特色,就可以被定位為「凍頂烏龍茶」。今年特等獎得主林等力指出,因種茶很忙,茶樣只繳了一樣,沒想到得到肯定,過去也拿過不少獎,他說,今年得獎茶有保留部分給親戚好友。,

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