手繪食譜 農會媽媽畫一手好菜

新竹縣竹北市農會家政班媽媽們是料理高手。 記者羅緗綸/攝影 分享 facebook 新竹縣竹北市農會家政班媽媽手藝好,

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,常受邀在活動中辦桌,

彌月蛋糕

,成為促銷在地農產的生力軍,

造型蛋糕

,市農會近日邀專家教她們「畫」出食譜。「果真高手在民間」竹北市農會開班,

百菇泡菜

,邀來台藝大美術系畢業的曾筠婷老師授課,

年節禮盒

,媽媽們手繪食譜不輸專家,

特色美食

,不少人看後直呼「可以出書了」。農會邀老師教她們手繪食譜,

月亮蝦餅

,畫出料理過程。 記者羅緗綸/攝影 分享 facebook 竹北市農會家政班媽媽常在地方活動中辦桌,參加料理比賽,她們會煮又有創意,讓評審驚艷,但問起料理特色時,她們常是緊張到無法開口,或無法表達料理概念、選用食材過程,市農會因而開班,教她們「不用話,用畫!」開班後,家政班媽媽們也很興奮,學習線條構圖、色彩調配,將竹北市農會的食譜、料理菜單,逐一畫出。50位媽媽畫出50種料理風格,有的意猶未盡,畫出私房養生料理,筆觸不輸畫家。有的媽媽說,小時候學習環境不好,想畫卻沒機會好好畫畫,如今有機會畫,還畫自己熟悉的食譜,沒想到多練幾次就能完成手繪食譜,「覺得筆像鍋鏟、紙像鍋子」,畫出來的也很好。竹北市農會推廣部主任黃正鐘看過媽媽們的手繪食譜作品,認為媽媽們深藏不露,在教導下畫出超水準作品,未來可透過手繪,畫出食材從產地到餐桌的履歷過程,讓人吃得安心、吃得健康。竹北市農會也打算教家政班媽媽們,以手繪食譜說故事,讓媽媽們「畫一手好菜,說一桌好菜!」,

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