全家超商執行副總吳勝福（左起）、董事長葉榮廷、會長潘進丁、副會長張仁敦、總經理薛東都等宣布新年營運方向。 記者王騰毅／攝影 分享 facebook twitter pinterest 國內景氣未明，
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，全家便利商店（5903）今年發展回歸「蹲馬步」，
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，董事長葉榮廷昨（19）日表示，
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，面對不景氣，
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，必須更創新滿足顧客需求缺口，
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，預計今年資本支出提高至近五年新高，
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，將投入32.5億元，強化麵包廠等基礎建設及店鋪新開改裝。葉榮廷指出，便利店的危機顯現，從去年國內綜合商品零售業的統計營收1.15兆元觀察，為年成長4%，其中超市成長近8%，百貨跟量販成長均為4%，超商則吊車尾，僅成長2%，在零售業態中表現居末位。面對超商危機，葉榮廷認為，必須更隨時貼近消費趨勢，並亦步亦趨調整對應，例如購買咖啡的客人，併買其他商品後客單價往往拉高到100元以上，比一般客人高出30%，所以全家市調後，隨即精進咖啡豆，並強化麵包供應，提供消費者更多種午茶組合內容。葉榮廷說，值此零售業態多變之際，更多時候經營便利店要「大膽假設、小心求證」，要多一點想像力去嘗試出新的可能方案，並實際規劃，再從執行上不斷修正，擷取出新時代下經營便利店的成功因子。因此，全家陸續啟動與其他業態合作的「複合店」模式，包括瞄準中高年齡層顧客需求的「全家＋大樹藥局」；滿足有機、健康生鮮需求的「全家＋天和鮮物」；外食業態的「全家＋吉野家」等。全家昨日收盤202.5元，下跌4元。葉榮廷表示，目前觀察「全家＋吉野家」接受度高，將可大舉複製，預估今年展店10家；全家結合大樹藥局則要展店五家；至於結合天和鮮物的複合店，預計2年內展店達30家，甚至會把天和的冷凍魚貨單獨拉出來賣。此外，全家將加速布局全溫層物流，除了去年底發展出冷凍店取，今年將導入冷藏；同時將完成全台「今天下訂、明天取貨」的快速到貨服務，務求在電子商務寄件業務大增下，搶得一席商機。 圖／經濟日報提供 分享 facebook twitter pinterest，