寒舍艾美酒店。 記者劉宛琳/攝影 分享 facebook 台北市府衛生局上月抽驗賣場、超市及餐飲店等處生鮮蔬果殘留農藥含量,
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,抽驗四十件產品有五件不符規定,
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,令人訝異的是,
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,台北知名的「寒舍艾美」酒店的鳳梨,
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,檢驗出含有殺菌劑,
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,超標高達廿五倍。寒舍艾美酒店為北市高單價餐飲,
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,衛生局食品藥物管理科長王明理表示,
餘甘子
,寒舍艾美提供給顧客的飯後水果拼盤中的鳳梨,檢驗結果殘留殺菌劑撲拉克(Prochloraz)為零點二六ppm(百萬分之一),已要求業者立即將產品下架。王明理表示,因是蔬果檢驗出農藥超標,目前無法針對販售業者寒舍艾美開罰,要溯源至上游廠商,若查核屬實,將依食安法處三萬元以上、三百萬元以下罰鍰。王明理表示,雖然寒舍艾美無需受罰,不過業者在進貨時也應追溯源頭,確認來源廠商與食材安全,驗出不合格水果,仍嚴重影響商譽。寒舍艾美酒店品牌暨媒體公關部資深經理周宥卉表示,此次驗出農藥超標的鳳梨,是蔬果商「泰昇行」從菲律賓購入的鳳梨,問題水果上月十四日全面下架、封存並退貨,現已改為本土鳳梨或其他新鮮水果,民眾可安心食用。賣出菲律賓鳳梨的商家泰昇行至記者截稿前未接電話,無法獲得回應。,