校園食材登錄平台 滷蛋當主菜?

北市推動食材登錄平台,

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,台北市議員何志偉質疑,

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,部分學校登錄隨便,

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,居然出現「有菜無圖」情況。 圖/何志偉研究室提供 分享 facebook 把關學童用餐安全,

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,北市府2013年成立「台北市食材登錄平台」,

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,國中小、高中職的午餐內容都要登錄,

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,供家長查詢。不過,

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,台北市議員何志偉發現,

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,部分學校登錄情況隨便,不僅有校方把滷蛋、香腸當主菜,甚至「有菜無圖」。北市教育局長曾燦金表示,「確實有點誇張」,會督導承包商做好自主管理。何志偉昨在議會教育部門質詢指出,他上登錄平台發現一堆缺失,部分學校明明是上課日,卻出現「沒有供餐」情況,甚至還有供餐者一下子是A業者,一下子B單位;有業者把奶皇包登錄到蔬菜類,有些餐點則沒有照片。更扯的是,居然還有學校把滷蛋、香腸當主菜,不然就是午餐完全沒有肉類。 此外,食材登錄平台中也有夜市業者自主登錄,其中出現「蚵仔煎沒有蚵仔」狀況。北市衛生局食藥管理科長王明理允諾,會請市場處改進。何志偉質疑,教育局只有一個工作人員,卻要看全市國中小、高中職的登錄狀況,難怪大家會集體擺爛,要求教育局盡速改進。曾燦金表示,確實有點誇張,教育局會督導承包商做好自主管理,並請資訊局協助召開跨局處會議,研議食材登錄過程是否可以更簡便;另也會找第一線營養師、教保人員討論,讓登錄平台更周延、更人性化、更便民。,

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