想要讓媽媽們下廚輕鬆點，
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，美威鮭魚除了推出一系列「精選鮭魚菲力輕鬆烤／ 輕鬆蒸系列」，
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，將鮭魚中段的厚切腹肉以急速冷凍、真空包裝方式，
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，完整鎖住鮭魚鮮甜滋味與豐富的營養價值，
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，另附上主廚獨家研發的多種異國風味醬料，
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，只要將解凍拆開後把鮭魚淋上醬汁，放入烤箱或電鍋加熱，15分鐘內即可輕鬆上桌。如果想要運用鮭魚變化出更多菜色，五月份「美威鮭魚廚房」也推出一系列由黃燦庭（可樂）師傅、曾柏山（小山）師傅巧妙設計的料理課程，包括鮭魚藜麥肉粽、胡麻番茄鮭魚麵、酸辣湯鮭魚餃、鮭魚梅干扣肉等精彩創意料理。其中搶搭緊接而來端午節話題的鮭魚藜麥肉粽，是主廚以南部粽的傳統古早作法發想，運用長糯米、圓糯米、紅藜麥與鮭魚、紅蔥頭、乾香菇、栗子、蒜等食材與調味料拌炒噴香，搭配鮭魚的鮮甜脂香所創作出的新滋味。母親節料理課程單堂單人1，500元，雙人2，800元，課後贈品為使用鮭魚肉精製、由天然胡桃木慢火燻烤的美威精選西式鮭魚香腸。課程詳情請洽：http://uknowiknow.com/supreme-salmon-cooking-class。美威鮭魚廚房五月推出鮭魚藜麥肉粽創意料理課程。圖／美威鮭魚提供 分享 facebook 美威精選鮭魚菲力輕鬆烤／輕鬆蒸系列，建議售價249元（包）。圖／美威鮭魚提供 分享 facebook，