日本消費品價平、量減的「縮水式通膨（shrinkflation）」現象益發普遍。製造商成本提高卻不敢漲價，
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，於是減少分量，
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，面對這種隱性漲價的消費者因而勒緊褲腰帶，
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，使政府拉高通膨以促進成長的政策備受壓力。日本首相安倍晉三所提「安倍經濟學」的目標之一，
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，就是使通膨上升到2%目標，
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，以物價上漲帶動工資上升，
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，從而激勵消費及經濟成長。但業者面對成本上漲，
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，卻不敢提高零售價格，
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，只能減少產品分量。NHK報導，Kewpie食品已縮減肉醬罐頭分量13%，從295公克減到255公克，聲稱是因日本家庭人口減少。牛奶公司也把標準容量從1公升減到900毫升，強調減量較適合老人家取用及攜帶，但未提到售價不降。一個日本網站揭露數百種知名產品的分量減少。一家飯糰供應商表示，米價比三年前上漲30%，因此把飯糰從100公克「減重」到95公克，售價不變。豆芽菜業者因進口原料的價格上漲，超市又不讓豆芽菜漲價，業者只好改小包裝。專家指出，日本「縮水式通膨」現象普遍，因日本食品業高度依賴進口原料，業者很難控制成本。由於工資長期停滯，消費者對零售價格上漲非常敏感，一旦某種產品漲價，消費者就會改買較便宜的品牌。面對「縮水式通膨」，消費者最可能的做法就是勒緊褲帶，因此通膨上升卻不能帶動經濟成長，且企業雖已同意加薪3%，卻無法刺激消費。，