平鎮區農會代表謝禎漢是家族製茶第三代茶農,
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,多次贏得全國、地方茶賽大獎,
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,他在上月拉拉山高山茶春茶賽中,
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,以個人和「觀方茶行」報名,
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,一舉贏得特等、頭等一、頭等三和金牌獎,
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,為自己和比賽寫下新紀錄,
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,24日將接受市長鄭文燦表揚。謝禎漢的觀方茶行在永美路,
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, 歷史可追溯到曾祖父的茶園,祖父接棒後擴大業基,到了父親強化技術和品質,可謂百年製茶世家。謝禎漢(右三)贏得拉拉山高山茶春茶競賽特等獎,還有頭等一、頭等三、金牌共4個大獎,市議員莊玉輝(右二)、平鎮區農會總幹事葉思瑋(左二)前往祝賀。 記者鄭國樑/攝影 分享 facebook 謝禎漢在平鎮區農會茶葉產銷班員裡素有「達人」封號,他傳承父親謝新盛製茶技術並精進,產製東方美人、烏龍、包種、紅茶,強調製茶工序從篩選茶葉、日光萎凋、炒菁到浪菁,都是慢工出細活,「技術要用心,對品質要堅持」。平鎮市區農會總幹事葉思瑋說,謝禎漢每一次參加製茶比賽都很用心,呈現不同批茶菁的最大特色;謝禎漢製作的「金壺茶」和今年拉拉山得獎茶已在農會上架。市議員莊玉輝指出,謝禎漢是茶賽裡常勝軍,在全國「東方美人」茶技術競賽和地方大型比賽也都有好成績,去年拉拉山春季高山烏龍茶也獲金牌獎,是平鎮之光。,