超認真試吃/芒果冰界新舊交融 懷舊情人果好脆口

提到芒果,

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,擁有國民冰地位的芒果冰大紅之前,

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,未熟的青芒果糖漬後製成的情人果,

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,反而才是老台灣人的日常懷舊零嘴,

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,COLD STONE日前推出愛文芒果冰,

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,首次加入情人果元素,

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,《超認真試吃》試吃員品嘗後認為,

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,兩種不同的芒果首次「合作」很有趣,

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,且多種元素交互搭配,

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,讓口感表現豐富。COLD STONE推出芒果季,包含「青爽一夏」、「芒個莓玩」、「雙果美莓」等系列商品。其中最特別的是「青爽一夏」,除了使用一整顆屏東枋山愛文芒果切塊放入,鋪上切丁酸甜情人果及寒天,基底使用芒果雪貝(Sorbet),售價120元起。試吃員這次試吃「青爽一夏」,全部吃光後飽足感十足,不過因為基底是口感類似冰沙的零乳脂冰淇淋「芒果雪貝」,較一般冰淇淋更清爽不膩及具空氣感,搭上情人果丁增加脆口度,寒天則有Q彈咬感,適合喜歡豐富咀嚼口感的人,今夏想吃芒果冰,選擇又更多了。青爽一夏(左)灑上脆口情人果、切塊愛文芒果及寒天。記者沈佩臻/攝影 分享 facebook,

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