「大腸包小腸」轉著吃 不怕麻煩了 | 桃竹苗 | 地方 | 聯合新聞網 親愛的網友：為確保您享有最佳的瀏覽體驗，
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，老闆孟貴珍獨創「轉、轉、轉」的吃法，
年節禮盒
，方便消費者享用。 記者范榮達／攝影 分享 facebook 苗栗市玉清宮牌樓下「大腸包小腸」攤車老闆孟貴珍有巧思，
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，獨創「轉、轉、轉」吃法，
特色美食
，只要旋轉紙袋底部，大腸包小腸有如口紅般往上露頭，可以輕鬆享用美食，讓消費者驚豔。孟貴珍個性爽朗、笑聲有感染力，她表示，糯米製的大腸會黏手，且一口咬下，酸菜等碎末狀的配料還會散飛，有些人嫌吃大腸包小腸麻煩，她有一招「轉、轉、轉」吃法，可以避開窘境。她的發想是如果大腸包小腸直接裝入紙袋，糯米腸會黏紙，因此必須先裝在耐熱袋，再放進紙袋，一起捲成長條棒狀。食用時旋轉紙袋底部，往上推頂大腸包小腸，想吃多少就轉多少，「這樣就不會麻煩」，初體驗的顧客覺得新奇。孟貴珍也愛吃大腸包小腸，廿多年前她在桃園市一處游泳池畔賣香腸，一次嚴重車禍，讓她失去工作，返回苗栗市家鄉，「我的個性太愛講話，實在不適合工廠」，電子廠做包裝作業員才3天，老闆受不了，給2000元拜託她離職。她後來又遭逢父喪，曾有一陣低潮期，尋求宗教力量支持，「還好神明指示做小生意」，孟貴珍也覺得適合賣大腸包小腸，與客人聊天不受限，一賣至今21年。，