和美紅豆伯 愛心車輪餅紅上網路

人稱「紅豆伯」吳鴻春,

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,做生意只求結善緣兼陪伴雙親,

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,不在意賺了多少錢。 記者簡慧珍/攝影 分享 facebook 彰化縣和美鎮和北里鄰長吳鴻春為陪伴高齡雙親,

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,13年前從職場上退休,

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,在自家門口擺攤賣車輪餅,

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,多年物價上漲,

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,他從沒漲價、還愈賣愈便宜,

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,遇安養機構、學校團購,

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,每個只賣3元「愛心價」,顧客主動PO網宣傳,吸引北部網友都南下尋訪。「退休想陪父母,做生意只為度時間,不為賺錢!」吳鴻春說,與父母同住屋齡140多年的老厝,兩年多前父親辭世,吳鴻春一度想收攤,把全部時間留給母親,因為顧客不捨,才繼續賣下去。社區居民和顧客都稱他是「紅豆伯」,吳鴻春說,自己從沒拜師,做出好吃車輪餅,全憑吃過的記憶與烹飪經驗,試著調製紅豆、花生、奶油、高麗菜等餡料,其中芋頭最費工,每次至少買10公斤,要將芋頭炊軟、壓泥、攪拌砂糖和鮮奶,因餡料「不惜成本」摻鮮奶,特別新鮮好吃。攤位沒店名,連招牌都是吳鴻春的妹妹手寫價目表「1個5元,5個20元,13個50元」,吳鴻春說:「現在嘸係這價錢!」考量景氣不好,多數人收入減少,1個5元,但20元變6個,50元15個,老人養護機構、學校團購每個3元,他說:「做生意係結善緣啦!」,

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