她不當果醬女孩 壯遊1年找自己

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,將壯遊1年找回自己。 記者鄭宏斌/攝影 分享 facebook 「果醬女孩」創辦人陳沛蓉自19歲創業迄今,

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,以工作室型態與環境友善通路、餐廳合作,

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,曾創下單月6、700瓶的業績,

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,在鴻圖大展之際,

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,她卻自10月開始,

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,不顧世俗目光,

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,悄悄收掉工作室和通路合作,一切歸零,為的是要展開為期一年的壯遊,看看世界,「想先做回陳沛蓉」。從弘光科技大學休學創業的陳沛蓉,自102年開始,迄今3年多時間,幾乎都埋首在果醬製作、研發,和友善小農串連上,並帶領3名員工經營品牌,短短兩年便有穩定營收,她卻認為自己社會歷練不足,不僅在管理上感到力不從心,也對產品定位感到些許無力。「為了要做更多事情,我想先做回陳沛蓉。」她說,不僅果醬,她的興趣還有烹飪及更多社會議題的結合,如何推動食育和公平交易,都是她想面對的社會責任,果醬只是一個讓她能接觸更多人的媒介。但她對於世界很多的好奇,還沒被滿足,所以她決定先卸下果醬女孩身分,重新歸零。陳沛蓉將在10月底開始環島旅行,與不同社區做議題合作、拜訪小農,教導居民做果醬,或是進入弱勢團體、監獄教做果醬,未來也將前往日本、香港尋找社企取經,就是希望自己有更多面向,盼透過壯遊,讓產品蛻變。,

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