打山寨品 紐西蘭推蜂蜜認證

紐西蘭蜂蜜出口 資料來源:紐西蘭主要產業部 分享 facebook 以抗菌性聞名的紐西蘭麥蘆卡蜂蜜(Manuka)熱銷全球,

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,為紐國帶來數百萬美元的出口商機。但麥蘆卡的成功也引發其他困擾,

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,業者不僅得對抗外國仿冒品猖獗的問題,

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,還得因應國內頻繁的蜂巢竊案,

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,保護這種「液態黃金」。紐西蘭本周正式推出首個驗證麥蘆卡蜂蜜的科學方法,

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,規定麥蘆卡蜂蜜須含有來自麥蘆卡花粉的四種化學物質和一個DNA標記,

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,才算貨真價實,

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,不僅象徵當地蜂蜜廠商跨出打擊仿冒品的第一步,

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,也讓麥蘆卡在海外市場的商標權獲得保障。海外仿冒品牌氾濫,

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,是紐國蜂蜜廠商面臨的最大威脅。冠上「麥蘆卡」名號的蜂蜜,價格能賣到普通蜂蜜的15倍。一名蜂蜜業者表示:「我們必須證明這是來自紐西蘭的麥蘆卡蜂蜜,官方驗證制度能確保產地與麥蘆卡品牌名號正確無虞。」然而,紐西蘭政府的計畫遭到澳洲養蜂業者反對,聲稱自身生產的麥盧卡蜂蜜不比紐西蘭遜色。蜂巢竊案頻繁是困擾業者的另一問題,過去十個月來,紐西蘭共發生564起蜂巢竊案,每個蜂巢的價格可能高達1,000美元。麥蘆卡蜂蜜有「液態黃金」之稱,出口額自2011年來激增兩倍至3.15億紐元(2.18億美元)。麥蘆卡蜂蜜富含高抗菌性的天然物質甲基乙二醛(Methylglyoxal),在消費者健康意識抬頭與名人加持下,近年在全球需求激增。麥蘆卡蜂蜜是蜜蜂從「麥蘆卡花」中採得花蜜後返巢釀製而成,這種花只生長在紐西蘭與部分澳洲地區。,

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