年輕人不愛捲餅 麥當勞停售

麥當勞已將各類捲餅從菜單中撤下,

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,原因是這類用來吸引較年輕與較注重健康客群的產品銷路不佳。麥當勞發言人麥克布上周表示,

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,美國地區逾1.4萬家分店去年開始逐漸停售大尺寸和點心尺寸的捲餅。一些市場的分店目前仍販售點心型雞肉捲,

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,但三明治型的捲餅幾乎已在各連鎖店消失。停賣捲餅反映銷售策略的重大轉變,

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,這類產品原本是以千禧世代為目標。麥當勞在2013年時推出Premium McWrap豪華捲餅,

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,與該公司其他漢堡類產品的食材相比,

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,蔬菜較多,

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,卡路里較低。當時麥當勞的內部備忘錄將捲餅產品稱為「Subway剋星」,

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,用意是要以這類產品對抗三明治連鎖店Subway。然而捲餅卻成了麥當勞的麻煩,不僅製作費時,也不曾熱賣。2006年時麥當勞推出點心型的捲餅,目前已幾乎停售。麥當勞全天供應早餐的策略成功,更讓捲餅失色。麥當勞去年10月開始在美國分店全天提供早餐,助業績回升。5美元任選兩樣經典食品的策略,以及牛肉、雞肉價格下滑,也有助麥當勞終止美地區連七季銷售下滑。伊斯特布魯克接任麥當勞執行長後致力簡化菜單,並加快包含得來速服務在內的出餐速度,已將許多產品從菜單中移除。,

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