漁船翻覆/逢低溫八級浪 「壞心蝦」最好捕撈 | 意外現場 | 社會 | 聯合新聞網 買東西RSSApp粉絲團我的新聞udn family搜尋時尚汽車NBA台灣遊戲國際鳴人堂新鮮事部落格全部願景新聞財經時尚汽車NBA遊戲國際鳴人堂新鮮事部落格元氣話題讀書吧讀小說知識庫電子報基金房地產影音售票網外貿網買東西有設計有行旅捷客聯合文學聯經出版世界日報App 即時熱門要聞娛樂運動全球社會產經股市健康生活文教評論地方兩岸數位旅遊閱讀雜誌時尚汽車購物 重案追緝 意外現場 法律前線 冷暖人間 社會萬象 網搜熱話題 udn / 社會 / 意外現場相關新聞台東校外教學 40人上吐下瀉漁船翻覆/金瑞益88號 下水只有3年漁船翻覆/富貴角三角湧 恐怖台版百慕達2惡浪暗夜襲擊…捕蝦船翻 1獲救7失蹤東北角又有三艘獨木舟被浪打翻 幸好被娛樂漁船救起大浪襲!「金瑞益88號」捕蝦翻船 1獲救7失蹤富貴角船難目前生還者返港 哽咽:其他人都不見了富貴角為何是漁民最怕的地方? 金瑞益88號船主這樣解釋大浪打翻船僅1人獲救 救人船長嘆:沒能救到全部獼猴闖民宅咬傷女嬰漁船翻覆/逢低溫八級浪 「壞心蝦」最好捕撈分享分享分享留言列印A-A+2016-12-11 02:10聯合報 記者林孟潔/基隆市報導WhatsApp 野生劍蝦體型小,
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,味道鮮甜濃郁,
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,冬天為盛產季節,
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,最愛氣溫寒冷、八級風浪時集結成群。漁民冒低溫破浪捕撈,
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,對牠又愛又恨,
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,私下笑稱「壞心蝦」。捕劍蝦經驗超過五十年的船長朱健華表示,
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,劍蝦大多分布在台南、台中和淡水河口,
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,沿台灣海峽都有。野生劍蝦「蝦」味十足,
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,有養殖劍蝦無法比擬的美味,「煮麵丟三隻劍蝦,整碗湯鮮甜無比」。台灣劍蝦蝦身成青藍色,俗稱為「青劍」;朱健華說,產季大多為冬季,冬至前後數量最多,至次年三月都能捕到劍蝦,「牠屬於季節性的漁獲」。朱健華從十五歲出海討生活,回憶捕劍蝦的經驗,他說,「氣溫下降、八級浪時最好,劍蝦最多」。漁民不得不把握時機出海,吹冰冷的東北季風,凍得寒風刺骨。基隆區漁會總幹事陳文欽說,劍蝦會到溪河口產卵,漁民隨季節捕魚,冬季捕不到大蝦,三五成群換捕劍蝦。野生劍蝦一公斤一百八十元至四百元不等,是漁民重要收入之一。,