香蕉4月後恐價崩 菜王高麗菜翻版?

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,製作成香蕉食品。 圖/南投縣集集鎮蔬果運銷合作社提供 分享 facebook 高麗菜量多價崩,

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,但除了高麗菜跌價,

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,蕉農已在憂心,

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,目前香蕉種植面積已超過供應需求,且去年天災頻傳後,各地幾乎同時種植香蕉,預計如今每公斤交易價飆破百元的「天蕉」,四月後蕉價就會直直落,恐如同過去也曾是「菜王」的高麗菜翻版。農糧署副署長蘇茂祥證實蕉價後續可能崩盤。他說,目前想法是比照高麗菜作法,將較便宜的香蕉出口來平衡蕉量,預計協助蕉農出口到日本、大陸、香港、新加坡等地。蕉農也自立自強,打算「自己的香蕉自己救」,積極開發鳳蕉酥、香蕉乾等產品,甚至為防大跌價,已研發利用未成熟的青香蕉製成鹹香蕉餅乾,消化盛產香蕉。「菜土、菜金」狀況不停輪迴。去年高麗菜量少價揚,市場上一顆高麗菜成了飆破百元的「菜金」,當時農糧署就預警高麗菜種植面積超過需求,如今全台高麗菜價崩成「菜土」。昨台北果菜市場批發價每公斤六點八元,市場上一大顆不到廿元,賣一粒賠一粒。受去年寒害加上颱風影響,目前香蕉量少價飆,被視為「天蕉」,昨台北果菜市場批發價達每公斤一一○元。但也是因農民搶種,現在香蕉種植面積已超過需求,南投縣集集鎮蔬果運銷合作社粗估,當地現在香蕉種植面積比原本需求量要再多兩倍,估計各地搶種情況也差不多。該合作社理事主席黃榮炫說,加上去年各地幾乎是去年九月天災後同時種植,預計四月陸續上市,屆時價格恐會崩跌。蘇茂祥則說,目前掌握確實香蕉量種多過需求,不過,最快會是五、六月進入夏季的時間價跌。,

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