工業用原料下肚 恐造成腎臟負擔

台南市「立光農工股份有限公司」涉嫌將工業用乙烯二胺四醋酸二鈉製成洋菜粉與愛玉粉後販售，

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，專家表示，

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，乙烯二胺四醋酸二鈉（EDTA-Na2）是衛生署食品藥物管理局核准的食品添加物，

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，使用前需向衛生署申請查驗登記許可，

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，製造過程較嚴謹。而工業用的乙烯二胺四醋酸二鈉製造過程管控較低，

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，可能含有雜質，

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，且濃度較高，

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，恐造成腎臟負擔，增加病變機率。，