搶搭健身風潮 新竹餐廳主打健身餐

耗盡體力在健身房運動,

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,卻得不到健美身材?有業者搶攻「健身餐」市場,

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,吸引愛運動,

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,卻沒時間烹調健身餐的民眾;營養師也說,

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,運動需要搭配正確飲食習慣,

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,才能事半功倍。新竹Fit飛踢餐廳老闆王翔民曾是健美選手,

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,有感重量訓練辛苦,

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,耗盡所有體力卻沒補充營養很可惜,

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,選擇創立為健身族群營養加分的餐廳。健身餐「嫩切雞胸」擁有豐富的蛋白質,搭配5種不同醬料,相當受歡迎。 記者王敏旭/攝影 分享 facebook 王翔民說,台灣健身餐多以「水煮」方式烹調,無油無鹽,身體缺乏鈉的攝取,長久下來造成不良影響。飛踢廚房餐點有豐富蛋白質、碳水化合物、低脂,協助用餐者控制一日營養,不少人選擇包周、包月送餐服務。台大醫院竹東分院營養科主任劉巧雲提醒,健身前建議攝取碳水化合物30至50公克,約半碗飯或一個中小型麵包;運動中則加強攝取水分和鹽分;運動後30分鐘到1小時,應補充蛋白質和碳水化合物,約一杯牛奶、一顆茶葉蛋、一杯豆漿和一根香蕉。,

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