事業有成返鄉 打造老人食堂

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,兩年前回到家鄉竹崎鄉緞繻村,

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,看到偏遠山村老人家「煮一餐吃好幾天」,

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,他和親族出資50萬元,

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,昨天協助社區成立竹崎鄉第一個老人食堂,

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,每周5天,

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,每天供應午晚兩餐。李振源謙稱其義行「不是付出,

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,是享受」。竹崎鄉一個老人食堂在偏遠山村緞繻村成立。 記者謝恩得/攝影 分享 facebook 70歲李振源當年退伍就離鄉到台北打拚,兩岸事業有成,退休後嚮往家鄉優美的自然環境,兩年前回到緞繻村定居,一直想為鄉里貢獻。他提到很注重食安和養生,但發現村落許多長輩煮一餐就吃好幾天,不斷加熱,吃隔好幾天的飯菜,對身體恐不好,且有獨居和弱勢長者需照顧,詢問社區後,決定捐款50萬元開辦老人食堂。昨天上午緞繻社區老人食堂開伙,縣府社會局長楊健人、竹崎鄉代理鄉長郭良江、縣議員何子凡、詹黃素蓮、張貴忠,以及竹崎地區農會總幹事林孟怡、村長許明學、社區理事長李明堂等人,到場關切長輩們用餐情形,並感謝李振源、蕭素惠夫婦,以及捐款5萬元的鄉親李萬居一同促成。楊健人表示,目前全縣有42個社區向縣府申請補助成立老人食堂,大多每周供餐5天,每天一份中餐,今年度申請的社區,縣府將補助廚具和5萬元經費,其餘經費需社區自行募款。緞繻社區老人食堂是全縣極少數每周5天,每天供中、晚兩餐的社區,每年2名廚工的人事費即需近50萬元,中餐約有50人,晚餐39人。李振源夫婦允諾每年捐50萬元給老人食堂,社區已招募志工,將另外送餐給行動不便或住在深山的長輩們,許多老人吃了笑呵呵,直說「好吃」。,

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