苗栗縣府和苗栗縣養雞協會昨在縣府大廳行銷雞肉產品，
簡單料理
，22日將舉辦「苗栗桐花御鳳雞」創意料理比賽，
韓國泡菜
，希望打響苗栗閹雞品牌。縣長徐耀昌等人在縣府行銷「御鳳雞」和各種縣內生產的雞肉，
年菜推薦
，他強調，
產品代銷
，苗栗桐花御鳳雞在自然環境中長大，
網路代銷
，口感絕佳，
客戶管理系統建置
，上市前都經動物防疫所抽查藥物殘留，合格才能出售，且送至合格屠宰場宰殺，消費大眾可買得放心、吃得安心。三灣、苗栗、三義、通霄、銅鑼等鄉鎮市農會及餐廳、家禽產銷協會也在會場展示冬瓜封雞、老菜脯雞湯、黃金雞麵線、客家封雞、泰式咖哩黃金雞、皇金閹雞、珍珠閹雞等雞肉料理，色香味俱全，讓人垂涎。，