雲林第二監獄所烘製的「雲饌坊」西點麵包，
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，已在國內打出名號，
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，每逢年節訂貨困難，
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，典獄長吳承鴻昨天帶著收容人的愛心，
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，親自將大批可口美味的麵包西點，
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，與雲林家扶受扶兒分享，
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，每個孩子吃得津津有味，
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，首度吃到「雲饌坊」的家長也讚不絕口。看著孩子滿臉笑容一口接一口吃，尤其因外力重創頭部右半側肢體和語言障礙的「小思」，在家扶發展學園接受早期療育，兩年多來已能小跑步並簡單對話，看到「小思」也和大家一起高興地吃麵包，典獄長吳承鴻也感開心。雲林二監典獄長吳承鴻（右三）親自送收容人製作五星級愛心麵包，給家扶中心受扶孩子享用。 記者蔡維斌／攝影 分享 facebook twitter pinterest 「這是收容人請託指定要送給家扶孩子吃的」吳承鴻說，二監多年來積極推動烘焙技能訓練，所製作的「雲饌坊」西點更是打出品牌，包括蛋捲及酒釀桂花麵包等，曾多次榮獲中華民國優良食品評鑑金牌獎，更被讚為足以媲美吳寶春的五星級等級，深受歡迎。尤其「價格公道、材料實在、口味佳」深受網友喜愛，每逢年節大搶購，是國內監所最暢銷的品牌之一。吳承鴻說，烘焙班的「阿仁」也曾經是受扶兒，一段時間走錯路，如今在所內習得一技之長，感念在受扶期間，受許多的關懷與愛，如今已能做出五星級西點。阿仁盼能用一個個麵包傳遞愛給受扶孩子，藉此鼓勵大家都能認真念書，開創美好未來。這些麵包西點全是阿仁和一些烘焙好友烘製的，可說是最有「愛的溫度」麵包。，