前身日向屋 新台灣餅舖重開幕

KANO電影在中央噴水圓環旁出現的「日向屋」,

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,就是新台灣餅舖的前身,

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,超過一甲子的老店昨天以新面貌重現,

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,推出新產品「浮雪餅」,

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,即日起到31日全店8折優惠。從小就是美食顧客的市長黃敏惠品嘗後,

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,笑說甜中帶鹹的滋味「超幸福。」
新台灣餅舖前身是日據時期日向屋餅店,

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,1901年創立是嘉義地區最早菓子舖,新台灣餅舖創店人盧福曾跟著小林老闆學習,二次大戰停業,盧福1946年在原址創店,現由第2代盧昆常經營,延續日向屋餅藝,大福燒菓子、桃仔尾酥皮餅曾獲選嘉義10大伴手禮。
新台灣餅舖在各類美食小吃競爭下,店面規模縮小,仍堅持傳統口味,經由嘉義市地方特色老店再現風華輔導轉型計畫輔導,融合傳統與創新後重新開幕,曾擔任七虎少棒隊隊長的盧瑞圖,是盧福的5兒子,昨天與盧昆常、市長黃敏惠等人剪綵。
黃敏惠一看到盧瑞圖就大呼「偶像」。,

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