芙洛麗飯店主廚張智傑以蔬菜、雞肉等低熱量食材，
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，製作健康養生餐。 記者王敏旭／攝影 分享 facebook twitter pinterest 新竹市成人肥胖率僅次於台中市，
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，是全國第二低，
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，顯見竹市人口相當重視體重管理，
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，市府特將3月訂定為「健康月」，
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，接連4周在竹市體育場舉辦健走活動，
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，各區衛生所也有免費減重班可參加，要讓竹市人人都能擁有「窈窕、健康、好身材」。市長林智堅表示，根據國民健康署統計，12年至14年18歲以上過重及肥胖盛行率，新竹市36.2％是次少城市；竹市18歲以上成年人運動盛行率也達到77.53％，市府為讓竹市保持運動習慣並維持良好健康，特地舉辦「每日一萬步，健康好運來」活動。市府標示7條熱量健康步道，讓市民健走同時了解熱量消耗情況，包括華夏金城、源榕公園、凌雲公園、大鵬新村、西大路健走步道（經國、民富、西大路段）、西大路健走步道（竹光、和平路段）、槺榔路段。台大醫院新竹分院社區及家庭醫學部主任陳孟侃指出，高血壓、糖尿病、血脂肪過高，都與不運動、飲食習慣差相關，甚至衍生心血管疾病，包括腦中風等疾病，肥胖也會引起乳癌、大腸癌。新竹國泰健康管理公司院長葉勳龍表示，新竹地區有3成民眾在未滿40歲就出現三高狀況，多是因工時長、運動少，三餐不定時，或用餐完直接入睡，日積月累導致BMI過重，造成心血管疾病甚至癌症。有36歲竹科工程師第一次進行健康檢查，出現血壓、血糖、血脂高，甚至出現血斑導致血管阻塞，醫師追問才得知，男子因工時長、不常運動，讓身體健康亮起紅燈。少油、少鹽、低脂方式烹飪，才符合健康養生餐概念。 記者王敏旭／攝影 分享 facebook twitter pinterest，