瓦城通報 9/11前曾使用北海豬油

以泰式餐飲聞名的瓦城今自主通報,

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,9月11日前部分產品曾使用美食家供應的北海油脂古早味香豬油(15KG),

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,因食安事件引發香豬油疑慮後,

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,自9月12日起為確保食材品質,

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,已預防性停用,

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,爾後改用自製豬油。
瓦城指出,

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,使用美食家供應的北海油脂古早味香豬油用於兩處,

中部徵信社

,一項是湘西高麗菜,於「1010湘」銷售,自2012年8月1日新菜推出時使用;另一項是蝦醬高麗菜,於「瓦城」與「非常泰」銷售,自2013年2月26日新菜推出時使用。
瓦城表示,公司所有使用的食材與原物料,皆具有供應商提供之檢驗證明,因此,基於維護公司商譽,將針對供應商提出損害賠償要求。對於此事件,瓦城深感遺憾與抱歉,目前正積極研擬因應方案,相關訊息將於11月11日公布在官方網站。希望主管機關能夠協助民眾儘早釐清疑慮,以確保消費大眾的食品安全。,

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