新北市「幸福晨飽」計畫讓弱勢家庭的孩子也能吃到熱騰騰的早餐，
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，但對弱勢家庭的孩子來說可能是種奢求；新北市「幸福晨飽」計畫讓弱勢家庭的孩子也能吃到熱騰騰的早餐，
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，」貢寮國小自立廚房的媽媽志工張媽媽說，煮早餐很有意義，也很幸福！新北市教育局推出「幸福晨飽」計畫協助供應弱勢學生早餐，至今並將身心障礙學生納入照顧對象，每月達4萬4千多名學童搭配「幸福保衛站」計畫，讓新北學童營養健康滿分。教育局表示，「幸福晨飽」供餐方式分為便利超商早餐券、自設廚房學校供餐、學校結合鄰近早餐店家供應及學校合作社享用營養早餐，提供學童選擇；位處偏鄉的貢寮國小，因學校附近沒有早餐店可提供熱食，學校行政人員讓午餐廚房做更有效的利用，但是因為經費有限，老師們於是積極遊說學校志工媽媽，最後尋得新住民張媽媽願意每天提早1個半小時到學校替學生準備早餐，讓33位學生有了熱騰騰又營養的早餐。張媽媽還用心天天準備不一樣的美味早餐，學生幾乎天天都可以喝到鮮乳、豆漿或米漿，最後連學校住宿的教職人員也聞香而來，自費與學生一起搭伙，每天到廚房領餐的學童都會用越南話向張媽媽問好，而看到學生吃了早餐滿足的表情，張媽媽更覺得一切都是值得。，