最新研究:特定氨基酸助減重

麻州達納法伯癌症研究所(Dana-Farber Cancer Institute)和加州柏克萊大學(UC Berkeley)研究員,

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,6月30日在「細胞」(Cell)雜誌發表報告,

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,指他們發現一種氨基酸,

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,可以讓脂肪從儲存模式轉換成燃燒卡路里模式,

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,或有助於開發新的減重方式。據波士頓雜誌報導,

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,加斯林糖尿病中心(Joslin Diabetes Center)2009年發現,

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,燃燒卡路里的棕色脂肪,

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,而不僅存在於嬰兒和動物體內,

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,成人體內也有。雖然當時認為此一發現將有助於體重控制,

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,但之後一直未有研究能剖析棕色脂肪的實質和運作機制。新的研究則在這方面跨進一大步,他們發現一種名為PM20D1的酵素,能促進N-acyl氨基酸,以啟動棕色脂肪燃燒卡路里能力,達到減重效果,並揭示出棕色脂肪組織燃燒脂肪的運作過程。研究人員為實驗鼠注射該種氨基酸,結果在八天內就看到顯著的減重效果,而且減去的全是脂肪。他們相信,這一結果也可以在人類體內產生。不過,此一實驗距離符合人體測試的要求,暫還有一段距離。領導該研究的哈佛醫學院教授斯皮格曼(Bruce Spiegelman)在聲明中表示,這些數據無疑表明,PM20D1或N-acyl氨基酸,將可被用來治療肥胖以及其他肥胖相關的疾病,例如糖尿病和脂肪肝等。,

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