蛋價本周創新高紀錄，
泡菜料理
，消費者喊貴，
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，政府忙查價，
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，農民抱怨稍有利潤就被打壓；昨天彰縣農業處長郭丑哲表示，
好吃點心
，動物權日漸受重視，
產品代銷
，以後人道飼養蛋雞將升高成本，消費者要有心理準備迎接高蛋價時代來臨。
今年初春氣候異常，蛋雞冷緊迫，產蛋率普遍下降，本周蛋價每台斤42元。中華民國養雞協會副理事長蕭清泉說，最近兩天飼料每公斤又漲2元，偏偏雞蛋產量減少，反映成本的結果就是漲價。
郭丑哲指出，40年前雞蛋每台斤17元，現在每台斤最貴42元，平常約28元到32元間，可是一般人薪資調幅遠比蛋價多幾十倍，可見雞蛋是廉價農產品。
他表示，動物權越來越受保護，傳統飼養蛋雞，一隻雞活動面積僅約一張A4紙大小，現在講求寬敞舒適甚至自然放牧，這種被稱「福利雞」蛋雞生下的雞蛋當然價格偏高。
蛋雞場逐漸轉型飼養「福利雞」，訴求高品質雞蛋，郭丑哲認為將步入高蛋價時代。農民估算，即使維持現有飼養方式，在飼料等成本漲價情況下，雞蛋每台斤31.5元到35.5元都算合理價格，蛋雞生活條件若好一點，蛋價每台斤至少39元。
綠生活畜牧場飼養四萬多隻蛋雞，場長曾明治採放牧養蛋雞，雞蛋分級包裝，每盒10顆定價分別是70元、80元、90元；他表示，都市消費者能接受，最近雞蛋減產三成，他的牧場訂單爆量。
蕭清泉說，天氣回暖，蛋雞產量正常，雞蛋會跌價。產銷班長許書昌表示，豬肉、雞肉雙漲，消費者改吃雞蛋，除非肉類價格平穩，蛋價才可能回歸基本面，否則蛋價短期內「下不來」。，