花東縱谷國家風景區管理處推出「縱谷新三寶」美食饗宴，
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，結合溫泉與在地特產的美食，
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，力推縱谷旅遊新享受。 記者段鴻裕／攝影 分享 facebook twitter pinterest 花東縱谷國家風景區管理處力推縱谷新旅行，
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，歡迎國內外遊客到瑞穗、玉里等地泡溫泉，
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，並享用「縱谷新三寶」──櫻桃鴨、網室豬、鱘龍魚料理的美食饗宴。縱管處昨天並在花蓮縣瑞穗溫泉區舉辦盛宴，
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，十道精緻料理，
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，令人大飽口福。 記者段鴻裕／攝影 分享 facebook twitter pinterest 櫻桃鴨、網室豬、鱘龍魚「縱谷新三寶」，
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，都是國內大飯店愛用的食材，
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，深受消費者喜愛；最特別的是，全都是花蓮縣玉里鎮的特產。縱管處長洪東濤認為，玉里鎮有特殊的地理優勢，才能產出這麼優質的食材，如果只以玉里鎮為「生產基地」，實在太可惜。洪東濤將這三項食材串聯並命名為「縱谷新三寶」，邀請瑞穗鄉出身的名廚黃子舜指導花東縱谷區餐飲業者製作30道餐點，今年元旦正式「上菜」。縱管處並結合縱谷溫泉區，力推「縱谷溫泉+新三寶」的新型態旅遊，讓國內外遊客到縱谷區泡湯、放鬆身心、享用頂級食材特製的餐點。縱管處在瑞穗鄉溫泉香餐廳舉辦「溫泉美食新三寶」饗宴，瑞穗鄉長陳進光、代表會主席陳廖安及溫泉旅宿、餐飲業者上百人共享「麻油松板肉」、「客家梅干扣肉」、「香芋櫻桃鴨」、「藥膳鱘龍魚」等佳餚，也觀賞舞蹈及「五年級二重唱」的演出。「瑞穗溫泉區是台灣最大的溫泉區，已畫設的面積近一千公頃。」洪東濤說，遊客到瑞穗、玉里泡溫泉，正可享用玉里特產的「縱谷新三寶」在地且頂級的食材，「到花東縱谷觀光旅遊，就能享用最健康的美味。」他說，縱谷新三寶在國內經常供不應求，玉里鎮是生產基地，遊客可以獲得最近遊程、最美味食材的享受，而這些食材都是業者秉持良心培育、養殖，不打抗生素，沒有特定病害，是最衛生、安全的美味料理。他強調，「花東縱谷」這四個字不是偏鄉、也絕不是廉價，而是「品質」與「價值」的金字招牌。，