春暖花開萬物滋長，
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，飯店餐廳紛紛更換節氣菜單，
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，神旺伯品廊推澎湖美食節，
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，國賓A Cut 牛排館限量供應純種和牛乾式熟成帶骨肋眼，
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，六福皇宮丹耶澧義大利餐廳結合在地食材新食趣與慢食主義，
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，各主題料理符合Super food RX抗氧化概念，享受美食也能兼顧健康。丹耶澧義大利餐廳主廚推出春季主題料理，品味大地脈動。圖／六福皇宮提供 分享 facebook twitter pinterest 現代人注重飲食，當令食蔬往往更勝山珍海味，一道道美味料理，可透過視覺、嗅覺、味覺深刻品味大地脈動。以丹耶澧義大利餐廳蕃茄冷派為例，主角有機蕃茄另搭配西西里島手工製作布拉塔起司與羅勒青醬，佐15年熟成摩典那陳醋，將義國經典卡布里沙拉(Insalata Caprese)解構、重組。A CUT STEAKHOUSE春季新品開胃菜香煎明蝦。圖／台北國賓提供 分享 facebook twitter pinterest A CUT牛排館主廚凌維廉以果香馥郁的各式柑橘風味醬汁，喚醒被冬季年節濃油厚醬覆蓋的味蕾，開胃菜明蝦搭配蝦湯熬煮西谷米後，再以低溫慢烤而成的自製蝦餅、辣味橙醋美乃滋、酪梨醬、辣椒粉，吃出不同層次鮮味，另有塔斯馬尼亞扇貝，主菜牛排為塔斯馬尼亞羅賓島和牛帶骨肋眼，乾式熟成40至45天，風味更集中飽和。台北神旺伯品廊推出澎湖美食節活動。圖／台北神旺提供 分享 facebook twitter pinterest 神旺伯品廊慶祝姊妹飯店澎湖福朋喜來登新開幕，推出澎湖美食節，西餐主廚簡承濬親自尋訪在地特色食材，網羅鮮甜澎湖生蠔、冰花和風沙拉、和風刺河豚皮、海膽嫩蛋煎、仙人掌粉雪炒飯等精緻、小份量冷盤熱菜，自助美食5人同行1人免費，還可抽五星級酒店住宿券。，