花東農村e點通台東「金剛山下的稻田投手」林張凱耀一身勁裝，
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，說明金剛米的由來。 記者范振和／攝影 分享 facebook twitter pinterest 行政院農委會水土保持局昨天首度在花蓮召開「花東農村e點通」活動說明會，
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，「金剛山下的稻田投手」林張凱耀、「三代承傳的文旦農鄭雙慶」，
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，以及「紅糯米王子」蕭明山等人，
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，暢談奮鬥心路歷程，
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，令人感佩。阿美族青農林張凱耀說，
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，他曾是球隊王牌投手，在一次手臂嚴重骨折意外後，打斷了他的棒球夢，返鄉決定以自然農法種出天然好米，在父親傳授農作知識下，經過評鑑，他得到75分食味值（是以儀器檢測稻米所含的蛋白質、澱粉、水份等比例，分數愈高代表米愈好吃），讓他信心大增。他的農田位於金剛山下，命名為「金剛米」，透過網路平台，銷售量佔了六成，通路商與自售各佔兩成，穩定了售米管道，「每一球都不容閃失，我是用投手奮力投球的心態，耕耘綠色田野領域。」鄭雙慶的爺爺那一代就在故鄉瑞穗鄉開始種植文旦，他在大學並非專攻農業相關科系，但只要放假，就會回家幫忙老爸種文旦，對果園業務並不陌生，每棵樹都有編號，「管理做得好，對自己的文旦才是負責任的表現。」他學習架設網路，透過網路推廣，「只會種不會賣」是大部分農友面臨的困境，他一邊跟著父親學農事功夫，一邊藉由網路平台，學習行銷推廣技巧，希望利用電子商務，開創屬於自己的商品信譽。太巴塱部落農民蕭明山指出，最初他為了照顧年邁雙親，接下農務工作，紅糯米是他們日常作物，由於耕作不易，產量是一般白米的三分之一，大多在喜慶場合才拿出來料理，因而對阿美族而言，這是天神賜予的禮物。蕭明山說，他發現紅糯米充滿了故事後，一直期盼讓紅糯米成為太巴塱部落的在地特色產業，於是他成立產銷班，創建紅糯米生活館，號召族人共同耕作紅糯米，目前全鄉只有15公頃左右紅糯米產區，他占了近4公頃，盼未來全鄉有50公頃栽培面積，讓農業電子商務成為青農願意返鄉的平台。，